Assalamualaikum..
Alhamdulillah dan syukur ke hadrat Ilahi kerana bengkel Inspirasi Kek Komersial Sehari Bersama Chef Amer telah berlansung dengan jayanya.
Terima kasih buat semua yang terlibat.
Ribuan terima kasih yang tak terhingga kepada Chef yang telah meluangkan masa memberikan ilmu dan tunjuk ajar, kepada semua pencinta-pencinta kek. Besar sungguh ilmu yang Chef curahkan.. semoga ianya menjadi ilmu yang sangat berguna yang akan terus di amalkan oleh para pelajar sekalian.
Dalam kesibukkan... Chef Amer, masih juga mempunyai ruang untuk memanjangkan lagi ilmu di dada agar, ilmunya terus mekar sepanjang zaman. Menjadi satu hidangan yang teristimewa buat keluarga tersayang atau juga sebagai sumber pendapatan bagi surirumah untuk meringankan beban suami tercinta..
Alhamdulillah bengkel yang cukup 'happening' dengan para pelajar yang cukup 'sporting', sentiasa ceria dengan gurau senda dan gelak ketawa. Usik mengusik dan gurau senda dari Chef buatkan suasana terasa sangat mesra.
Bercerita tentang pengalaman beliau sepanjang berkecimpung dalam dunia masakan buatkan semua peserta terlopong. Dari seorang anak kampung yang membantu ibu dan ayah.. kini chef cukup berbangga menyarung uniform putih dan bersongkok tinggi..
Sentiasa bermalam di hotel berbintang-bintang, di sambut dengan driver.. ke sana ke mari.. pasti setiap ibu-ibu berangan-angan untuk turut memiliki seorang anak sehebat Chef Amer.
Kelas yang di hadiri kira-kira 30 orang peserta, ini berlansung dengan jayanya di Mom's Bake House, Taman Seri Pulai Perdana, Skudai Johor.
Bengkel yang di anjur kan oleh Oliez Academy dan Pn Siti Zaleha selaku urusetia, berlangsung dengan jayanya semalam.
Bersama 4 koleksi resepi terbaik dari Chef Amer
Tips dan panduan yang sangat berguna untuk peserta.
Semoga setiap permasalah yang sering di tanya telah terjawab hendaknya..
Alhamdulillah semalam chef juga kongsikan beberapa teknik membuat coklat sebagai hiasan atas kek, dan membuat bunga dari coklat.. waaa.. beruntungnya badan dapat ilmu yang memang sangat-sangat ditunggu-tunggu ini..
Resepi yang lengkap
Peralatan yang lengkap dan dibahagikan sama rata untuk setiap kumpulan.
Para peserta mendengar dengan tekun setiap penerangan
Antara aksi seorang pakar
Lepas saya dah tunjukkan ni.. semua kena buat di meja masing-masing.. siapa yang tak lulus tak dapat sijil.. hihi
Aksi para peserta.
Hebat-hebat tau mereka ni semua.. dah macam pro dah ita tengok..
Semua ada skil masing-masing dalam menghasilkan kek yang terbaik!
tahniah adik-adik akak..!!
Good Job!!
Terima kasih juga kepada adik Liliwati Kasdi yang membawakan Sardine Puff yang sangat enak!!
tak caya???
cer oder.. cer oder..
kalau nak order boleh contact Liliwati ye.. jangan malu-malu.. tau!!
waaa.... bestnya dapat kek!!
Jangan lupa bersama saya lagi di bengkel Inspirasi Kek Komersial Sehari Bersama Chef Amer pada 23, 24 dan 25 hb Dis 20012.
25 dah penuh tau!! 23 dan 24 masih ada lagi kekosongan..
Siapa cepat dia dapat..
Jumpa di sanaaaa.....!!
N3 ini berbayar